Inspiration til madlavning og planlægning af ugens kost.

Så er jeg færdig med at opsætte min nye gratis side Kostplan & Opskrifter. Klik dig ind forbi og se masser af videoer, tips og tricks der kan hjælpe dig med at planlægge ugens kost. Der er også masser af opskrifter på sund morgenmad, frokost, aftensmad og mellemmåltider.

Skriv en kommentar

Har man sagt kaffe må man også sige te!

Faldt lige over dette fine indlæg fra Henrik Blunck… det er bestemt læseværdigt for alle kaffeelskere (og dem der tror de er kaffeafhængige!):

Fra kaffe til te

Skriv en kommentar

Koffeinfri kaffe

Der er mange der har et stort problem med kaffe under en slankekur. Problemet ligger ikke i kalorierne, da kaffe jo ikke indeholder kalorier, men istedet ved koffeinen.

Koffein er nemlig vanddrivende og det kan være en stor udfordring under en slankekur hvor man i forvejen skal slås med væsketab… så havner man ved løsningen koffeinfri kaffe og der kommer så næste udfordring…

Jeg drikker ikke selv kaffe men næsten alle de kaffedrikkere jeg kender er enige om at koffeinfri kaffe ikke smager særlig godt! Det stiller så et dillemma: Skal man drikke almindelig kaffe og kæmpe med sin væskebalance på grund af det vanddrivende koffein? Eller skal man drikke noget der i virkeligheden ikke smager særlig godt?

Der er nu heldigvis kommet en 3. løsning på problemet. Der er rent faktisk opfundet en koffeinfri kaffe som eftersigende skulle smage fint. Hvis du er kaffedrikker og skal tabe dig burde du overveje at kigge her: Espresso kaffe

Skriv en kommentar

Rigshospitalets slankekur

Rigshospitalets slankekur skulle eftersigende være opfundet af rigshospitalet... men de nægter ethvert kendskab til kuren som også går under navnet "Rigshospitalets stofskiftekur".

Rigshospitalets slankekur skulle eftersigende være opfundet af rigshospitalet... men de nægter ethvert kendskab til kuren som også går under navnet "Rigshospitalets stofskiftekur".

Jeg har hørt om denne så mange gange… kært barn har mange navne så du kender den måske også som Rigshospitalets stofskiftekur. Det er den samme kur der er tale om og DEN ER BÅDE USUND OG FARLIG!

Rigshospitalet har flere gange offentlig dementeret at have noget som helst med den at gøre, og kost og ernæringseksperter advarer kraftigt imod den. Se eksempelvist her:

Advarsel om rigshospitalets slankekur

“Kuren” har ikke noget med en slankekur at gøre og den har helle intet med rigshospitalet at gøre. Det er den klassiske historie om en vandrehistorie der pludselig bliver sand fordi alle har hørt om den. Der er en eller anden der i tidernes morgen har designet den, men for at give den mere værdi har man så valgt at påstå at den originalt er designet af Rigshospitalet fordi de fleste så vil tænke at den jo så er videnskabelig dokumenteret.

Jeg nægter at skrive selve kuren her fordi den er decideret farlig… derfor er mit bedste råd:

HOLD DIG FRA RIGSHOSPITALETS SLANKEKUR!

Kommentarer (3)

Kålsuppe slankekur

En kålsuppe slankekur er baseret på det klassiske hvidkål

En kålsuppe slankekur er baseret på det klassiske hvidkål

Rigtig mange har nok hørt om suppekuren i en eller anden form. Rent faktisk går der rygter om at den skulle sætte kroppen på “maksimal slankekur”!

Der er mange suppekure, men de stammer allesammen tilbage fra den samme kålsuppe slankekur.

Den er faktisk temmelig simpel og det gode ved den er at hvis du kan lide kålsuppen kan du mere eller mindre spise ubegrænsede mængder af den. Det har noget at gøre med at ingredienserne i kålsuppen indeholder så få kalorier at det kræver mere energi at fordøje suppen… den er både sund og god, men lad nu være med at hoppe på alle de underlige instruktioner der følger med!

Kålsuppe slankekuren har nemlig ligeså mange myter med sig som “Rigshospitalets stofskiftekur”… og de er alle sammen det pure opspind.

Her er opskriften på kålsuppen:

1800 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 200 gram. 
300 gram Grøn peberfrugt, renset vægt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt. 
1000 gram Rodselleri, skrællet vægt 
2000 gram Hvidkål 1 mellem hvidkålshoved vejer ca 2000 gram renset og uden stok.  
1 mellem hvidkålshoved vejer ca 2000 gram renset og uden stok. 
2 ds. Hakkede tomater, konserves 1 dåse vejer normalt 400 g. 
2  Kødextrakt. terning 1 bouillonterning vejer ca. 10 gram  
1 bouillonterning vejer ca. 10 gram 
30 dl. Vand 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Skær grøntsagerne i små eller mellemstore stykker og læg dem i en stor gryde sammen med tomaterne og kyllinge-kraftterningerne. Tildæk med vand. Lad det koge i ca. 10 minutter, skru derefter ned for varmen og lad suppen simre til den er færdig.

Suppe er sundt og suppe er godt. Spis det i rigelige mængder hvis du kan lide det, men husk at få dine proteiner også!

Velbekomme og held og lykke med din kålsuppe slankekur.

Skriv en kommentar

Gratis hjælp til dit vægttab

Kunne du tænke dig at få:

Tips og tricks til varigt vægttab?

Personlig skræddersyet kostplan?

Svar på alle dine spørgsmål?

Støtte og inspiration fra et stort netværk af andre i din situation?

Alt det ovenstående er ganske gratis og det eneste du behøver er at gå ind på Slankekur & Vægttab og tilmelde dig nyhedsbrevet. Derefter klikker du på “Gratis netværk” og så er du igang inden der er gået 15 minutter.

Jeg håber vi ses!

Kommentarer (2)

Sundhed, kost og motion

Jeg er lige faldet over en glimrende side der handler om de overordnede emner sundhed, kost og motion… men der er også lavet en fin lille guide på et letforståelig sprog der fortæller om fedtstoffer, kulhydrater, proteiner, sukker osv… Siden er bestemt et besøg værd og du finder den lige her: Slankekur & Sund mad

Skriv en kommentar

Hurtig slankekur med maksimal fedtforbrænding

Jeg har fået spørgsmålet gang på gang: Hvor meget kan jeg tabe hvor hurtigt? Jeg har behandlet emnet før men til sidst blev jeg enig med mig selv om at give folk det de beder om istedet for at kæmpe imod. Jeg har derfor beskrevet en lille guide til en hurtig slankekur. Du kan se den her: Hurtig slankekur med fedtforbrænding

Det er klart at det går hurtigere med motion, men idet slankekur og motion faktisk er to vidt forskellige emner, så bruger jeg ikke motion i min lille guide. Klik dig ind og læs artiklen… og fortæl mig hvad du synes.

Skriv en kommentar

Fedmeoperation – Du bør vide nogle ting inden du vælger en af de tre fedmeoperationer…

Jeg vil indrømme at jeg har overvejet meget om jeg burde skrive min mening om fedmeoperationer eller ej… men nu har jeg altså besluttet mig for at gøre det. Jeg får sikkert en over næsen af nogle læsere fordi jeg mener at valget af en fedmeoperation kan være ekstremt dyrt… og ikke kun økonomisk. Der findes ialt tre forskellige fedmeoperationer nemlig gastric banding, gastric sleeving og gastric bypass… de er en lille smule forskellige fra hinanden og jeg skal også nok skrive om dem alle tre i løbet af et par uger… MEN: LÆS LIGE MIN ARTIKEL INDEN DU BESLUTTER DIG FOR AT FÅ EN FEDMEOPERATION… der er nemlig en psykisk pris man betaler uanset om det lykkes eller ej! Du kan læse min uforbeholdne mening her: Fedmeoperationer – Læs dette inden fu får en fedmeoperation!

Kommentarer (7)

Proteinbarer, Energibarer og opskrifter!

I forlængelse af den sidste artikel jeg skrev om protein og proteinpulver følte jeg også at jeg burde skrive om proteinbarer og energibarer for at komme helt rundt om proteinemnet. Der er faktisk mange der tror at en proteinbar og en energibar er samme ting med 2 forskellige kaldenavne og det er meget forkert. En energibar indeholder primært kulhydrat og bruges ligesom navnet til at få hurtig energi. En proteinbar indeholder meget protein og bruges efter træning til at forbedre restitutionsfasen.

De er temmelig dyre at købe, men man kan sagtens lave dem selv. Jeg har derfor sluttet proteinemnet af med 3 forskellige opskrifter på protein og energibarer man kan lave derhjemme… og nu vil jeg til at skrive om noget helt andet… men mere om det senere! Hvis du har lyst til at se min artikel så kan du finde den (og opskrifterne) lige her: Proteinbar & Energibar

Skriv en kommentar

Ældre indlæg »